CFO Office · Restomart / Kizine

Accès protégé

Saisir le mot de passe pour accéder à l'analyse de coût.
CFO Office · Restomart / Kizine

Analyse de coût complète — portefeuille SKU

Décomposition intégrale du prix de vente : coût recette, transport, perte, charge variable, stock de sécurité, marge, bénéfice, coût fixe par palier, TVA et prix TTC. Rôle économique 1P (DEC-2026-003).
Réf. : ADD-FIN-001 §1, §2, §5, §5bis, §6 · Seuil DEC-2026-004 : marge sur CV ≥ 60 % · CV = S + T + P · SS = 10 % × CV (BFR) · PV = CV + SS + Bénéfice · PV actuel × (1+TVA) = PV TTC (si PV actuel est HT — hypothèse H1, non confirmée)
—

Synchronisation Google Sheets

Optionnel — persistance partagée via un Google Apps Script déployé par toi (voir instructions fournies)
Une fois connectée, chaque sauvegarde automatique écrit aussi vers ce Google Sheet (en plus du stockage local du navigateur). Le stockage local reste la source de vérité immédiate ; le Sheet sert de sauvegarde partagée/portable entre appareils.
— chargement —

Paramètres normatifs

Transport, perte, stock de sécurité, TVA — s'appliquent à l'ensemble du portefeuille
CV (charge variable) = S + T + P, plafond normatif 40 % du PV — base du seuil de marge de 60 % (DEC-2026-004). SS reste un poste de BFR (hors compte de résultat, ADD-FIN-001 §1/§6) : il n'entre jamais dans CV, mais il est financé par le PV, donc il ampute le bénéfice net (PV = CV + SS + Bénéfice). TVA / PV actuel : le calcul de marge utilise le PV actuel tel quel, sans le modifier. Le champ « PV TTC » suppose que ce PV actuel est HT (hypothèse H1 d'ADD-FIN-001) — statut non confirmé. Si le PV actuel est en réalité déjà TTC, le TTC affiché est erroné et la marge réelle sur coût variable est surestimée.

Détail par SKU — décomposition intégrale du prix de vente

Coût recette (S) · coût transport (T) · coût perte (P) · charge variable (CV) · stock de sécurité (SS) · marge (MCV) · bénéfice net · TVA / TTC
≥ 70 % — rentabilité forte 60 – 70 % — conforme, marge serrée < 60 % — franchissement DEC-2026-004
SKU Poids PV actuel PV TTC est. S
coût recette
T
coût transport
P
coût perte
CV
charge variable
CV/PV SS
stock sécurité
CF
coût fixe unit. est.
Charges
totales (CV+CF)
MCV
marge s/CV
MCV % Bénéfice
net (MCV−SS)
Bénéf. % PV plancher S cible
conformité
Écart Statut
Coût fixe portefeuille (palier retenu) —
« Poids » pondère l'agrégat portefeuille (équipondération par défaut — réserve DEC-2026-003, mix réel de vente non fourni). Tri automatique par marge sur coût variable (MCV %) décroissante.

Consolidation portefeuille — pondérée

35 SKU · lecture ERP vs marge réelle · décomposition PV = CV + SS + Bénéfice
PV actuel moyen
—
FC / commande
Coût recette moyen (S)
—
FC
Coefficient moyen
—
seuil ≥ 3,00
CV / PV
—
plafond ≤ 40,00 %

Lecture ERP (biais structurel)

—
Marge calculée sur (PV − S) / PV — ignore transport et perte (angle mort AN-FIN-001).

Marge réelle sur coût variable

—
Marge calculée sur (PV − CV) / PV, seuil DEC-2026-004.
Décomposition du PV actuel — CV / SS / CF / Bénéfice net
Charge variable (CV) Stock de sécurité (SS) Coût fixe unitaire estimé (CF) Bénéfice net

Stock de sécurité — poste de BFR

Hors compte de résultat (ADD-FIN-001 §1/§6) · financé par le PV, imputé sur le bénéfice
Couverture
—
jours ouvrés (base 26 j/mois)
Stock de sécurité
—
FC (si charge variable renseignée)
SS = SS % × CV mensuelle. La couverture en jours ne dépend que du taux SS % choisi (SS % × 26 j) — indépendante du volume. Alerte §6 : tenable seulement si le lead time fournisseur reste inférieur à cette couverture.

Coût fixe & résultat d'exploitation

Niveau portefeuille / cluster uniquement — jamais imputé à un SKU (ADD-FIN-001 §2.1)
CF = bloc budgétaire total (A + B + annuité de dette ≈1 977 136 FC/mois) — inclut désormais le service de la dette, à la demande explicite (déviation d'ADD-FIN-001 §5bis, qui exclut l'annuité de la base du ratio de 35 % ; voir hypothèse H-CF-annuité). Le CA doit être HT : appliquer la TVA fausserait le ratio d'absorption. Toutes les valeurs de ce panneau sont en franc congolais — la dette a été contractée en USD à l'origine, convertie ici au taux budgétaire de 2 300 FC/$.
Charge variable totale
—
FC/mois, CA × CV/PV
Charge totale
—
FC/mois, CV + CF
Absorption CF / CA
—
réf. 35 % + ≈5 % annuité incluse
Point mort (CA)
—
FC/mois pour résultat nul
Résultat d'exploitation
—
FC/mois, avant charges financières & impôt
Résultat d'exploitation
—
cible 25,00 % du CA
Coût du franchissement
—
FC/mois, si marge réelle < 60 %
Marge réelle du portefeuille
—
pondérée, utilisée dans ce panneau
Seuils de pilotage journaliers officiels — palier retenu (ADD-FIN-001 §5.1)
Seuil FC/jour ouvré Signification
Base 26 jours ouvrés/mois, 2 300 FC/USD. Valeurs officielles publiées (ADD-FIN-001 §5.1), non recalculées ici.

Cascade sous le résultat d'exploitation

Charges financières, impôt RDC (30 % IS ou 1 % minimum sur CA), trésorerie nette — SYSCOHADA §2.1
—
Intérêts (≈89 700 FC/mois, soit ≈39 $) et capital (≈1 887 426 FC/mois, soit ≈820,62 $) de l'annuité de dette confirmés par CFO_Gouvernance_marge (08/08/2026) — moyennes sur les 24 échéances, non un échéancier mois par mois, converties au taux budgétaire 2 300 FC/$. Le capital n'est jamais une charge (mouvement de passif, compte 16 OHADA) ; il n'apparaît que dans le passage au solde de trésorerie. Impôt RDC modélisé à 30 % du résultat avant impôt, avec un plancher de 1 % du CA.

Sensibilité — impact d'1 point de T+P

—

Conclusion & recommandations

Synthèse générée à partir des paramètres actuels — recalculée à chaque changement
SKU rentables (≥70 %)
—
sur 35 SKU
SKU conformes (60–70 %)
—
sur 35 SKU
SKU en franchissement (<60 %)
—
sur 35 SKU
—

Hypothèses retenues

Explicites, conformément à ADD-FIN-001 — aucune valeur invente en leur absence
Réf.Hypothèse
H1Non confirmée. ADD-FIN-001 suppose que le PV actuel (rapport ERP) est hors taxes, base sur laquelle s'appliquent les ratios 40/35/25 et le seuil de 60 %. Le calcul de marge de cet outil utilise le PV actuel tel quel, sans en présumer le statut fiscal — le PV TTC affiché n'est qu'une estimation conditionnelle (PV actuel × (1+TVA), valable seulement si l'hypothèse H1 est vraie). À confirmer en priorité : si le PV actuel est déjà TTC, la charge variable réelle grimpe à 46,4 % du CA HT et le portefeuille bascule en franchissement quasi systématique.
H2Taux budgétaire figé : 2 300 FC = 1 USD. Coûts fixes en USD, CA encaissé majoritairement en FC. Clause de révision au-delà de ±5 % (2 185–2 415 FC).
H3Base de 26 jours ouvrés / mois (6 j/semaine) pour les seuils mensuels et la couverture du stock de sécurité.
H6T et P sont des taux normatifs non mesurés (10 % / 10 % par défaut) — à remplacer dès que des relevés réels par SKU sont disponibles.
H13Les dotations (amortissements/provisions) de P2 et P3 reprennent le niveau de P1 (470 $) par hypothèse, faute de documentation spécifique.
H-fiscalImpôt RDC modélisé à 30 % du résultat avant impôt, avec un plancher de 1 % du CA. Charges financières et capital de la dette désormais confirmés par CFO_Gouvernance_marge (08/08/2026) : intérêts ≈39 $/mois, capital ≈820,62 $/mois (moyennes sur les 24 échéances — pas un échéancier détaillé mois par mois, donc encore une approximation, mais calibrée sur une source officielle plutôt qu'omise).
H-sourceLes seuils journaliers (S1/S3/S4/S5), la structure des trois blocs de coût fixe, la trajectoire des paliers et les montants de dette proviennent de CFO_Gouvernance_marge (présentation du 8 août 2026), qui recoupe et confirme ADD-FIN-001 / AN-FIN-001. Ce document ne tranche pas l'hypothèse H1 (statut HT/TTC du PV) — elle reste non confirmée. Note de conversion : le CF du palier P1 est calculé par multiplication directe (5 888 $ × 2 300 = 13 542 400 FC) plutôt que le montant budgétaire d'origine publié (13 543 136 FC, écart de 736 FC / 0,005 %), pour rester strictement cohérent avec le taux de change affiché partout ailleurs dans l'outil.
H-CF-annuitéDéviation actée par l'utilisateur. Le CF retenu inclut désormais l'annuité de dette (859,62 $/mois) — à l'encontre d'ADD-FIN-001 §5bis, qui l'exclut explicitement de la base du ratio de 35 % (« agrégat hybride, à ne plus utiliser comme seuil »). Pour éviter un double comptage du service de la dette, la « Résultat d'exploitation » et la cascade fiscale dérivent en interne un CF d'exploitation (= CF retenu − 859,62 $) ; seuls la « Charge totale », l'absorption et l'allocation unitaire par SKU utilisent le CF complet, annuité incluse.
H-caisse-budgetLe budget de caisse par poste (module « Gestion de la caisse ») est officiel et exact pour le palier P1 (ADD-FIN-001 §5bis, ligne par ligne). Pour P2 et P3, seul le total du bloc A est documenté (5 319,38 $ / 6 090,38 $) — chaque poste P1 est donc mis à l'échelle proportionnellement (×1,1668 pour P2, ×1,3359 pour P3). C'est une extrapolation, pas une donnée mesurée poste par poste : à corriger dès qu'un budget détaillé P2/P3 existe.
H-mixLe poids de chaque SKU dans l'agrégat portefeuille est équipondéré par défaut, faute de données de volume de vente réel par SKU (réserve DEC-2026-003).
H-CFDéviation actée par l'utilisateur. Le coût fixe est réparti au niveau unitaire (colonnes CF et Charges totales), à l'encontre de la règle ADD-FIN-001 §2.1 (« ne jamais présenter le 35 % comme un coût imputé au produit »). L'allocation utilisée est à plat, par commande estimée : CF unitaire (FC) = CF (FC/mois) / Volume mensuel estimé, où Volume mensuel estimé = CA mensuel (FC) / PV moyen pondéré (FC) — tout nativement en franc congolais, sans conversion de change. C'est une estimation dépendante du CA mensuel prévisionnel saisi, pas une donnée mesurée par SKU — le seuil de 60 % (DEC-2026-004) reste calculé sur la charge variable seule, non affecté par cette couche.

Gestion de la caisse — journal des entrées et sorties

Postes normatifs ADD-FIN-001 §5bis · solde courant · écart budget vs réel
Solde de caisse actuel
—
FC
Entrées (mois courant)
—
FC
Sorties (mois courant)
—
FC
Résultat de caisse (mois)
—
Entrées − Sorties
Évolution du solde de caisse
Date Type Catégorie Libellé Montant (FC) Solde courant (FC)
Aucune écriture enregistrée pour l'instant — clique « + Nouvelle écriture » pour commencer le journal.
Vue mensuelle — récapitulatif par mois
Mois Entrées (FC) Sorties (FC) Résultat (FC) Solde fin de mois (FC)
Écart budget (palier retenu) vs réel — sorties du mois par poste normatif
Poste Budget mensuel (FC) Réel décaissé (FC) Écart (FC)
Budget de référence : palier actuellement sélectionné dans le panneau « Coût fixe & résultat d'exploitation » ci-dessus (P1 officiel ; P2/P3 extrapolés proportionnellement, voir hypothèse H-caisse-budget). Les catégories hors liste normative (« Autre encaissement/décaissement ») ne sont pas comparées, faute de ligne budgétaire dédiée.

Modifier le SKU

Les modifications ne sont appliquées qu'à la validation.

Nouvelle écriture de caisse

Entrée ou sortie réelle — vient alimenter le journal et le solde courant.